1、准备食材：五花腊肉一块，酱油少许，料酒适量，辣椒粉适量，十三香适量，糖适量。
2、五花腊肉切片。
3、淋上酱油和料酒及辣椒粉。
4、再放进十三香和糖。
5、放进所有的调料用手揉搓均匀放进冰箱一天入味。
6、放进烤箱上下火烤20分钟。