1、使用原料就是面条、鸡汤还有就是一些猪瘦肉。而辅料就是油葱花、酱油、淀粉等，再者就是香菜了。
2、具体做法：在制作之时肉切成细丝，面条煮熟，淀粉放入碗里，采用酱油、盐、鸡汤调均，勾芡用。锅中烧好植物油，烧开，放入葱花、肉丝，快炒，最后把调鸡汤汁倒入锅里，停火加味精，淋香油，浇在面条上就可以了。