1、鸽子蛋蒸熟了放冰箱可以。由于鸽子蛋中含有丰富的蛋白质及水分，本身就不宜存放太长时间。
2、鸽子蛋的营养价值很高，其中含有蛋白质、多种氨基酸、微量元素以及不饱和脂肪酸，可以改善肝肾阴血不足引起的神疲乏力、腰膝酸软等症。鸽子蛋中的B族维生素、胶原蛋可以帮助人体补充营养，改善皮肤状态、增强皮肤弹性。