1、用料：生核桃；烤箱烤核桃的做法：生核桃剥好后，烤盘上垫锡纸，把生核桃铺开在烤盘上入烤箱，放中下层，调170℃烤10分钟左右，不需要预热，烤好后平摊在桌子上，等核桃自然冷却，冷却后装袋密封，防止返潮。
2、核桃仁是核桃树上结出来的一种果实，核桃仁的果皮比较坚硬，剥核桃仁需要借助工具将核桃砸开。
3、核桃仁的营养价值比较高，富含丰富的蛋白质，脂肪，多吃核桃仁可以补脑。核桃仁的吃法也比较多，最常见的是直接剥开即可食用，或者将核桃晒干，这样核桃存放时间更久，还可以将核桃仁用来煮饭，烤制。