1、白芽奇兰是乌龙茶，它起源于福建省漳州市平和县。新鲜的叶子是从无性系茶树奇兰品种上采集的，这种茶树因其特有的兰花香味而制成乌龙茶。因此，人们将其命名为白芽奇兰茶，其特点是外形紧凑匀称，深绿油润，兰香独特，滋味醇厚，爽口细腻，汤色清橙黄色。
2、白芽奇兰茶树是无性系新品种。灌木型、中叶型和晚生种是由当地研究人员采用单株育种方法育成的，并于1996年获得福建省农作物品种审定委员会的批准。