步骤1
准备食材：菠菜100克，饺子皮250克，鸡蛋2个，干木耳10克，五香粉1茶匙，盐1茶匙。
步骤2
鸡蛋打入碗中，打散备用，木耳切碎。
步骤3
菠菜煮熟，捞出，切碎。
步骤4
面粉中加入适量清水，拌匀备用。
步骤5
热锅下油，倒入蛋液。
步骤6
煎成蛋饼，放入碗中。
步骤7
加入五香粉、菠菜、木耳、盐拌匀。
步骤8
将馅放入饺子皮中，包成饺子。
步骤9
放入热锅中，加入面糊。
步骤10
加盖焖煮5分钟即可。