步骤1
准备食材：糯米200克、盐1茶匙、虾仁20克、肉末20克、胡萝卜20克、青菜20克。
步骤2
糯米洗净浸泡30分钟。
步骤3
虾仁洗净切丁。
步骤4
胡萝卜切丁。
步骤5
青菜洗净切丁。
步骤6
首先砂锅中倒入适量清水，再放入泡发的糯米，大火烧沸转小火煮至浓稠。
步骤7
然后放入肉末、虾仁、胡萝卜，搅拌均匀，继续煮10分钟。
步骤8
最后放入青菜、盐拌匀再煮2分钟。
步骤9
最后盛入碗中即可。