1、准备海盐少许,龙利鱼1条,花椒面适量,海椒面适量,孜然粉适量,厨房纸1-2张,橄榄油适量,不粘煎锅1个。
2、厨房纸吸掉多余水分。
3、锅里少许橄榄油。
4、开始煎鱼,全程中小火。
5、煎至2面金黄,时不时翻面。
6、开始放佐料,翻面。
7、继续煎熟即可。