1、首先要了解麻将的组成，当然不同地区打法不同，但基本的不变。以四川麻将为例，四川麻将一共108张牌，三个花色万、筒、条。
2、四个人一桌，把麻将洗好摆好，如果有自动麻将桌当然就省了这一步。然后开始掷骰子，按骰子数拿牌。
3、然后一个人一共13张牌，不能多也不能少，否则就是要输钱的。然后庄家出牌，按顺时针出牌。
4、当你有两张一样的牌，别人出了一张一样的，你可以碰；如果你有三张，你可以杠。然后你碰了之后摸到了一张一样的牌，你也算是杠。
5、然后你的牌要三缺一，就是不能存在三种花色的牌，必须有一种花色的牌你没有。然后剩下的牌要按照三个顺子一组，缺一个牌，才能和。