商场中、柜台上各式各样的春装已经上架，你有没有感到着急呢？因为变胖了、穿不上、穿不住气质？春季，几乎每个胖子都在哀嚎：要减肥，不敢吃肉啊！
减肥，真的不能吃肉吗？当然不是的，很可能你一个月不吃肉，体重也不会有所改变，想要瘦又想吃肉，就得用下面这种方法！
放点蘑菇
有的时候仅仅吃蔬菜，虽然有肉味，但是还不能过瘾，此时就需要用蘑菇来烧肉。
因为蘑菇有素肉之称，它的口感、嚼劲和鲜味都与肉类似，而且和肉一同烧，味道更鲜美。
蘑菇的热热量低，味道鲜美，可以在减肥期间代替高脂肪的食物。
肉里加点萝卜
看着油腻腻的肉实在吃不下？或者吃完肉之后无法消化？加点萝卜，就好了。
首先，萝卜具有解腻的用处，让你吃肉时候也不过会感觉到恶心，甚至可以吸收汤汁上的油脂。
其次，萝卜可以帮助肉里的脂肪分解，起到助消化的作用。一般萝卜适合与猪肉、羊肉和鱼肉等一同烹制。
减肥人群想吃肉又不想吃太多的脂肪，可以用萝卜和肉煲汤，使用萝卜，这样既有肉味又清淡少油脂。
放点笋或笋干
不管是笋还是笋干，都含有大量的不被人体吸收的粗纤维。这些纤维对减肥、通便和降血糖很有效。
首先，它和肉类食用，可以促进肠道内油脂、胆固醇的排泄，也就是常说的有刮油作用。
其次，竹笋中粗纤维不能被人体吸收，却有很强的吸水性、吸油性，占据胃、肠道的空间，减少其他食物的进入，这样就可以少吃了。也起到了减肥作用。
加点蒜
吃肉和吃蒜有什么关系呢？老人常说“吃肉不吃蒜，营养少一半”。蒜可以提高人体对维生素B1的吸收，而维生素B1参与人体的消化、神经系统的维护、皮肤的保护，一旦缺乏容易抑郁、乏力，以及增加患心脏病的风险。
而且大蒜素还有降血脂、助消化、提高抵抗力的作用，所以烧肉放点蒜不仅增鲜解腻，还富有营养。
用橄榄油或亚麻油
之前网络上有一个对比试验，将猪油分别放入芝麻油、葵花籽油、亚麻油中，发现只有亚麻籽油能够溶解猪油。这是因为亚麻籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以分解胆固醇和饱和脂肪酸，用它代替食用油，可以降低胆固醇、预防脂肪肝，起到给内脏瘦身的作用。
橄榄油也是同样的道理，橄榄油也是地中海饮食中不可或缺的。
春季减肥，不一定是不吃肉，而是要吃好肉，如鸡肉、牛肉、鱼肉等。并且要会吃肉，如在其中添加以上的食物。