1、盐能生吃,但是不要吃太多。
2、盐是人们膳食中不可缺少的调味品,也是人体中不可缺少的物质。它的主要成分是氯化钠,是一种中性的无机盐。其味咸,性寒,入胃、肾、大小肠经。
3、盐的摄入量与高血压发病率有一定关系,膳食中食盐摄入过多,容易引起高血压。我国规定健康成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。
4、盐具有助消化、参加体液代谢、消炎消肿等功效。