1、先买适量的绿豆;
2、找一个直径在30厘米左右的盆,取适量的绿豆用水泡上一个晚上,第二天早上会有少许绿豆已经发出小芽;
3、将水倒干净,然后在上边盖一块厚点的纯棉布或是一条透气的纯棉毛巾,以后每天早午晚个投两次水;
4、如果温度在35度左右四天绿豆芽就可以食用了,如果在25度左右大约要7天的时间才能形成绿豆芽,但是绿豆不能常时间泡在水里,那样会淹死的。