1、五花肉切片,与姜片煮至沸腾转小火。
2、粉丝泡水至软,备用。
3、肉锅中加入酸菜同煮至再度沸腾,加入粉条,熟后,倒上麻油,生抽,洒上葱花即可。
4、酸菜炖粉条是东北传统菜,口味酸爽美味,主要原料有酸菜、五花肉和粉条。