春节期间许多大餐都会安排在晚上进行，但是为了不长胖，还是建议将大餐安排在中午，因为晚上不宜吃太多东西，晚上胃动力本就不足，食物不易消化，如果大吃特吃，是很容易堆积脂肪的，晚餐简单吃点清淡食物就够了。
少吃多餐
春节聚会很多，走到哪而都是吃吃吃，喝喝喝，因此建议在在没有聚会的日子，坚持少吃多餐；下次饭宴之时，就会潜意识的不会猛吃，避免增强消化酶活性，促进脂肪的合成。
调整就餐顺序
春节期间吃饭一定要讲究就餐次序，不然一顿又一顿的大餐只会让你体重飙升，建议在就餐前30~60分钟喝杯水或吃些水果，就餐时最先喝汤，再吃蔬菜，再到肉类，最后是主食，这样既增加了饱腹感，有不会长胖，因为你可能在吃完蔬菜后就就已经开始饱了，这样就能减少后面高热量食物的进食。
细嚼慢咽吃大餐
春节的时候吃饭也少不一大堆的敬酒，以及游戏，有的人为了不让自己空腹喝酒，菜一上桌就会狂吃，其实这种做法也是加速肥胖的一种。吃太快，大脑能及时感知饱腹感，而这一段时间你可能已经吃了很多食物了，经常如此，长胖也是必然的。
所以，人们吃饭要细嚼慢咽，吃一顿饭的时间应该要多于20分钟。
饭后运动
春节期间，每次吃完大餐都不要立即坐着或躺下，建议靠墙站立10-15分钟，如果聚会地点离家近，建议散步回家，适当的运动可以促进肠胃蠕动，加速食物消化吸收，避免脂肪堆积。
零食要节制
春节家家户户都会置办年货，各种坚果，糖果，饮料，零食是聊天，看节目的必备佳品，这些零食会在不知不觉中就增加了令人肥胖的热量，应当注意节制。
建议适当用酸奶、水果等健康食品代替瓜子等零食，可以达到清热通肠，润喉去燥的效果。
春节菜肴要少油
春节的时候食物很丰盛，营养丰富，但油腻程度也可想而知，为了避免油脂的过多摄入，建议少油烹饪，荤素搭配，食物以少油但不失丰盛，清淡但不缺隆重而最佳。