部分人在吃柚子之后便会出现的反应，导致这种现象的原因很多，但是在吃柚子后拉肚子的第一件事不是吃止泻药，而是要停止再次食用柚子，柚子和药物成分存在化学冲突，会阻碍药物的吸收，食用止泻药并不能达到止泻的作用，停止食用柚子，等拉肚子自己慢慢恢复。
治疗胃肠炎部分人由于自身患有胃肠道疾病，在食用柚子之后会出现严重的拉肚子现象，这类人群需要在腹泻停止之后对胃肠炎进行治疗，治愈之后方可食用柚子。
治疗过敏很少一部分的人群对柚子有光敏反应，主要是由于这类人群属于过敏体质，在食用柚子后对柚子中的酚类成分和苦味苷表现过敏，这类人群不适合食用柚子，可在过敏反应结束之后进行过敏的治疗，治疗后可适当的尝试是否还对柚子表现过敏，不过敏方可食用。
中毒及时就医柚子对很多药物都有相互作用，在吃药的阶段切记不可食用柚子，部分人群由于不了解，在食用柚子的同时吃药，出现拉肚子等症也是很正常的，若是轻微的中毒反应，在家休息即可慢慢恢复，若是出现严重的反应，比如：腹泻困难，头痛等症，需要及时就应，进行解毒治疗，以免毒性作用太强，对身体内的肝脏和甚至造成严重损伤。
吃柚子的注意事项1.柚子大寒，不适合大量的食用，自身脾胃虚寒的人群也不适合食用柚子。
2.柚子和很多的药物有化学作用，早吃柚子的同时切不可吃药，可能引起中毒反应。
3.柚子中的酸性成分和苦味苷对胃肠有一定的损伤，因此，柚子不可大量食用，适当即可。