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甜瓜怎么切好看

2023-07-14 来源:意榕旅游网

甜瓜的种类很多有白色的、黄色的、金黄色的等等,但是营养价值都是差不多的,很多人不知道香瓜怎么切好,下面请看本文介绍哦!

甜瓜怎么切好看

切法一:

1、甜瓜纵向对半剖开,去籽,再改切成适当大小的块状;

2、用平刀去除瓜子;

3、用小刀在甜瓜一头刻出“V”字型,沿甜瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出等距离的印痕;

4、要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。

切法二:

1、在甜瓜中间切一刀,不要把皮切断;

2、用平刀横切,将果肉、果皮分离(两边各片到一半,留一部分不分离);

3、将中间分离出来的皮上左右切出等距离的印痕。

切法三:

1、甜瓜对半切,去籽;切成类似三角形的形状;

2、用平刀将果肉、果皮分离,到四分之三处即可;

3、将未分离的一头切去尖角,在瓜皮上刻出花纹,摆出造型即可。

切法四:

1、甜瓜对半切,去籽,顺着瓜皮用刀切成约1.5厘米厚度的片状;

2、再将西瓜切成大小均匀的4等份;

3、取其中一份,切去瓜皮,再等分成四小块;

4、依次切好摆盘。

甜瓜可以空腹吃吗

我们不建议空腹吃太多的甜瓜,正常健康的人也不宜大量常吃,因为甜瓜水分很多,吃太多的话在胃里会冲淡胃液,容易引起消化不良或腹痛腹泻。

甜瓜一年四季都可以吃得到,是广受人们喜爱的瓜果,但有不少因身体体质或疾病不宜多食、慎食者。

《弥真人食忌》云:多食发黄疸,动冷疾令人虚羸多忘,解药力,或反胃。脚气人食之,患永不除也。

《食疗本草》云:多食令人阴下湿痒,生疮,动宿冷病,症癖人不可食之,多食令人惙惙虚弱,脚手无力。

《台草衍义》云:多食未有不下痢者,为其消惯阳气故也。

《本草纲目》云:瓜性最寒曝而食之尤冷。

《稽圣赋》云:瓜寒於曝,油冷於煎,此物性之异也。因甜瓜性寒,有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛、小便频数、心脏病等人慎用或忌用。

《食疗本草》云:甜瓜食多腹胀,可食盐花,成水消之。

甜瓜的营养价值

甜瓜营养较高,不同种类的甜瓜均含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等营养素,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。还富含糖分、膳食纤维、淀粉,还有少量蛋白质,钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸等营养素。据检测,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

甜瓜味道甘甜,含有多种维生素和矿物质,常吃可补充营养素和能量,有利于身体健康。甜瓜含有的碳水化合物及柠檬酸等,稍显酸性,且水分充沛,夏天的时候吃可以消暑清热、生津止渴,消除疲劳。

甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。由于不含胆固醇,对血液中胆固醇高的病人很安全。现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用。

甜瓜中含有丰富的钾,有助于控制血压,并预防中风。甜瓜中的钾还可以减少肾结石问题。

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