功能效用
刺藤是豆科合欢属下的植物，攀援灌木或藤本，刺藤含有丰富的营养物质，性凉，味甘，具有活血调经、清热止咳、祛风除湿、通便的功效。
1.活血调经
刺藤能加快人体内气血循环，具有活血调经和散瘀止痛的重要功效，对女性因气血阻滞导致的月经不调以及经期腹痛都有明显治疗作用。
2.清热止咳
刺藤因其性凉，味甘，入肝经、心包经，凉能治热，甘能舒缓，起到清热、平肝、止咳的作用。
3.祛风除湿
刺藤含有的有效成分具有祛风除湿的作用，可防止湿气入侵，而且能抑制人体内风湿因子的活性，适量食用能预防风湿骨痛发作。
4.通便
刺藤含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，加快大便的排出，预防便秘。
营养价值
刺藤中主要含碘、藻胶素、昆布素、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、生物碱、氨基酸等物质。其中生物碱类包括异钩藤碱、钩藤碱、柯楠因碱等物质，有镇静的作用。酚类物质包括金丝桃甙、三叶豆甙等。除此之外，还含有地榆素、糖脂、已糖胺、脂肪酸和草酸钙等。