吃没熟的猕猴桃就有可能出现舌头发麻的情况，因为没熟的猕猴桃中含有蛋白酶，这种酶对舌头及口腔黏膜蛋白有一定的分解作用，进而导致人体舌头发麻，而且没熟的猕猴桃有一定的酸涩感，对舌头有一定的刺激作用，所以也有可能会出现舌头发麻的现象。
过敏猕猴桃中含有蛋白分解酵素，有部分人群对这个比较敏感的，食用之后就有可能会出现舌头发麻的过敏现象。
吃猕猴桃舌头发麻怎么办
如果说吃猕猴桃舌头发麻的情况不是很严重的，可以用温开水漱口，或者是用淡葡萄糖水漱口，缓解舌头发麻的症状；如果说舌头发麻持续的时间比较长，而且嘴唇还带有红肿感，那么去医院进行检查比较好。
舌头发麻能吃猕猴桃吗
舌头发麻最好就别吃猕猴桃了。
舌头发麻时就不应该吃具有刺激性的食物，而猕猴桃却带有一定的刺激，可能还会加重舌头发麻的症状，引起其他的并发症，这样从健康的角度来说，是非常不好的。
如何使猕猴桃变熟水果催熟
没熟的猕猴桃可以和香蕉、苹果等乙烯含量丰富的水果放在一起，乙烯是一种天然的催熟剂，可以加快猕猴桃的成熟速度，更适合人们食用，或者也可以直接用乙烯催熟。
高温催熟高温也能加快食物的成熟度，一般来说，温度越高，食物的新陈代谢就越快，果实就越容易成熟。
戳小孔催熟戳小孔催熟的原理其实也就是利用乙烯来进行催熟，因为在猕猴桃的表面戳小孔，能使猕猴桃生成乙烯，从而达到催熟的目的。
如何挑选成熟的猕猴桃
成熟的猕猴桃捏起来的质感软软的，不会很硬，这样的猕猴桃吃起来就没有什么酸涩感，味道甜甜的，但是要注意不能挑选那种能捏出水来的猕猴桃，这样的猕猴桃是已经熟透了的，就算买回家，马上吃掉也不是很好。
我们在购买猕猴桃时，一般会选择硬中带软的，这种猕猴桃虽然没有成熟，不能马上食用，但是回家放几天就可以吃了，而且口感不错，营养也高。