猕猴桃干泡水后可以喝。
新鲜猕猴桃的营养是非常丰富的，而猕猴桃干的营养价值虽不及鲜果猕猴桃的，但也还是具有一定的营养，将它用来泡水喝之后，猕猴桃干味道也比较软糯可口，所以说还是可以继续食用的。
猕猴桃干泡水喝的好处美容养颜
猕猴桃干中含有维生素A、维生素C、维生素E等维生素，这些维生素对皮肤都有一定的改善作用，可以使皮肤变得比较光滑，有色泽，减少皮肤中黑色素的存在，具有一定的美容作用。
延缓衰老猕猴桃干中含有的维生素E是一种抗氧化物质，可以防止皱纹的提早生成，对延缓衰老有一定的作用。
促进排便猕猴桃干中含有一些纤维素，这些纤维素对肠道的调节有一定的作用，可以加快食物的消化吸收，有促进排便的作用。
稳定心情猕猴桃中含有的天然肌醇，能促进脑补活动，可以使人的心情变得比较开阔，还具有稳定心绪、镇定心情的作用。
猕猴桃干泡水喝要加糖吗
猕猴桃干泡水喝可以加糖。
其实猕猴桃干吃起来的时候是酸酸甜甜的，将它用来泡水喝也不例外，所以可以适当的加点糖来调节猕猴桃干泡水的口感，增加猕猴桃泡水的食用价值。
猕猴桃干泡水的注意事项
1、脾胃虚寒的人要少喝猕猴桃干泡水，因为猕猴桃是一种寒性食物，将它制成果干之后，也还是会带有一点寒性，所以说脾胃虚寒的人不适合喝。
2、猕猴桃干泡水最好不要隔夜喝，隔夜后的猕猴桃水中含有一些微生物及细菌，喝下之后可能会出现腹痛、腹泻的情况，而且隔夜后的猕猴桃水在味道上也有一定的变化。