毛桃的营养价值有哪些?夏天快到了,又到了吃毛桃的季节了,酸甜可口的毛桃不仅口感好,能止渴生津,其营养价值还不容小视呢。下面来了解毛桃的营养价值和吃毛桃的好处。
毛桃的属性
科属:蔷薇科,桃属
产地:原产中国北方及中部,各地广泛培植,中国南北各地多有栽培,其中以华北地区、川渝地区最为常见。
别名:桃、白桃、毛果子、山桃
简介:
毛桃,又叫桃、白桃、毛果子、山桃,毛桃树为落叶小乔木,高4-10m。叶卵状披针形或圆状披针形,长8-12cm,宽3-4cm,边缘具有细密锯齿,两边无毛或下面脉腋间有鬓毛。
花单生,先叶开放,近无柄;萼筒钟,有短绒毛,裂叶卵形;花瓣粉红色,倒卵形或矩圆状卵形。
果球形或卵形,径5~7公分,表面有短毛,白绿色,夏末成熟;果实性温,熟果带粉红色,肉厚,多汁,气香,味甜或微甜酸。核扁心形,极硬。
毛桃的营养价值、吃毛桃的好处
一、毛桃的营养价值
1.桃子性味平和,含有多种维生素,果酸以及钙,磷,铁等矿物质,尤其是铁的含量较高。
2.新鲜的桃子含水量较高约89%,热量较低,其热量主要来源于甜味中的天然糖。
二、吃毛桃的好处
1.补益气血、养阴生津
对大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者、慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症有辅助食疗效果。
2.补气益血
桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
3.缓解水肿
桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
4.活血润肠
桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。
5.降血压
有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
三、毛桃的药用作用
1.治冠心病
鲜桃2个,黑芝麻20克,杏仁2个,大枣5个。将上4味洗净,即可。1次食用,每日1-2次。
2.治遗精
碧桃干(未成熟的桃干果)30克,大枣30克。将上味炒至外表裂开,如变焦,立即加水,与大枣共煎。每晚睡前1次。
3.治虚汗、盗汗
碧桃干(未成熟的桃干呆)10-15克。将上味加适量水煎汤,用白糖调味。每晚服1次,一般1-3剂即可。
4.治血丝虫病
碧桃干(未成熟的桃干果)、干石榴皮各10克,干茶树呆3克,食盐少许。将前3味入锅,加适量水煎煮汤,去渣,加入食盐调味即可。饮汤。
5.治滴虫性阴道炎
鲜桃叶30克。将桃叶入锅,加水1000毫升,煮沸20分钟,取汤。冲洗阴道。
6.治皮肤瘤痒、痔疮
桃树叶适量。将桃树叶洗净,加适量水入锅,煎汤。熏洗患处,每日1-2次。
7.治淋巴腺炎
桃叶适量,黄酒少许。将桃叶捣烂,加黄酒炖热。敷于患处。
吃毛桃的最佳时间
夏季毛桃成熟,此时食用最佳。
毛桃的选购方法
1.选购桃子时,除了要看外表是否有裂缝外,还要注意,用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的,可以选择。
2.然后再稍微用力按压,硬度适中并且不出水的话就比较好,如果太软的话,容易烂且不利于保存。
3.颜色红的桃子不一定甜,桃核与果肉分离的不要买,核与肉粘在一起的,果肉才比较甜。
毛桃的副作用
1.未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。
2.即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。
3.烂桃切不可食用。
4.桃子忌与甲鱼同食。
5.糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。