生理性的口干舌燥，主要是因为饮水过少、饮食过咸、剧烈运动、大量出汗、神经功能紊乱、更年期、紧张、焦虑、唾液分泌减少等均可使人感到口干舌燥。另外，服用某些药物如安眠镇静剂、抗胆碱能药等均可引起口干。生理性口干舌燥可以通过适当的饮水和合理的膳食来缓解。
病理性口干舌燥1、干燥综合征
这是一种常见的自身免疫病，发病率约为3‰～5‰，常伴有眼干及类风湿关节炎。
2、口腔疾患有上下牙对合不好、鼻中隔偏歪、下鼻甲肥大、鼻息肉的人，经常张口呼吸，口腔内气体呼进呼出，带走较多水分，致使口干舌燥。
3、慢性肺病肺气肿、慢性支气管炎等，特别是一些老年人，肺功能一般较差，机体缺氧严重，因而常张嘴代偿性呼吸，一旦肺功能有所改善，口干舌燥便可缓解。
4、糖尿病这个病容易被忽略，最开始的症状就是口干舌燥。
5、肝炎口干舌燥是肝炎的主要症状之一，多是由于病症发展或是新陈代谢异常所导致的。除此之外，肝炎患者在临床上常会出现食欲差、乏力、厌油腻、恶心呕吐、肌肉或关节痛等症状。
6、维生素B2缺乏机体缺乏维生素B2时，也会引起口干舌燥现象，同时还会有口角溃疡、咽干、舌体溃疡。
7、其他疾病如感冒后、大量呕吐、腹泻及高热后、鼻炎、鼻窦炎、鼻中隔歪曲患者常因鼻腔通气不良、哮喘病等也会引起口干舌燥。
若我们身体长期出现眼干、舌燥、吞咽难等全身缺水症状却无法自我调节的话，这时候我们就要谨防患上干燥综合征了。
口干舌燥怎么预防1、保持室内适宜温度、湿度，避免对身体肌肤造成侵害。
2、饮食均衡营养，忌辛辣油腻。若消化食物较难，应食用高维生素、易消化的半流食，多吃如谷物、瘦肉类、鱼类、香蕉、蘑菇、橘子等含钾较高的食物，对肾小管酸化功能障碍的人有好处。
3、保持口腔清洁，三餐后刷牙、漱口，减少龋齿发生，咀嚼口香糖，可刺激腺体分泌，忌烟酒。
4、注意眼部清洁，减少感染机会，每天最好滴人工泪液或0.5%，甲基纤维素2～3次，风天注意戴眼镜。
5、忌用碱性皂液，用中性柔和皂液，擦涂润肤品。严重瘙痒可外敷中药制剂。阴道干燥者，应注意局部清洁，避免病菌的感染。
口干舌燥吃什么好1、梨
梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。
2、苹果
苹果味甘、性凉，具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻之功效。苹果可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳，还有助于将钠排出体外。由于苹果富含鞣酸，可能引起便秘而加重病情，心肌梗死及糖尿病人不宜多吃；平时有胃寒症状者、溃疡性结肠炎的病人忌生食苹果。
3、樱桃
面对口干舌燥吃什么好的问题，樱桃也是不错的选择，经过研究发现樱桃可帮助我们有效的保护心脏健康。不仅如此，樱桃还具有美容功效，同时还兼具很好的食疗功效，它对脾虚腹泻、补中益气、祛风胜湿、肾虚腰腿疼痛、活动不灵等都具有很好的治疗功效。