喝矿泉水有什么好处和作用
人可以几天不吃饭，但不可以几天不饮水。水是生命的第一要素，不断地饮水能补充随身体热能的消耗而散发和排泄掉的水分。否则，人体如果散失10%的水分，就会出现脱水现象而危及生命。其实，饮水的目的已不单纯是得到人体所需要的水分，人们从水中可以摄取到生理过程中所需要的矿物质。
人体所需要的矿物质有磷、钙、镁、钾、铁、锌、锰、铜、碘、钴、氟、硒等多种。它们各有不同的功能，对美容具有生理意义的矿物质有如下数种：
（1）铁是人体必需的微量元素。铁能增强造血机能，促进生长发育，防止由于缺铁性贫血所导致的面色萎黄、皮肤干燥、毛发枯黄等症状。
（2）铜是人体必需的微量元素。含铜的酪氨酸酶能催化酪氨酸转化为黑色素，缺铜时将引起白癜风和毛发脱色变白；缺铜时由于赖氨酸氧化酶活性降低，弹性蛋白及胶原纤维共价交联形成发生障碍，可使皮肤弹性下降，皱纹增多，故铜能维持皮肤和毛发正常的颜色和结构。
（3）锌是机体内重要的必需微量元素。锌能促进生长发育、促进组织再生，避免皮肤萎缩、肌肉松弛，保持皮肤健康。并维持性器官和性机能的发育和正常。
（4）锰是人体必需的微量元素。锰能促进生长发育、参与造血机能。适当地补充锰，不仅可以使毛发和胡须保持黑色，而且能维持性功能，增加记忆力。
（5）硒是人体重要的必需微量元素之一。硒是谷胱甘肽过氧化物酶（GSH－Px）的必需组成成分。GSH－Px能保护细胞膜的结构和功能免受过氧化物的损害，是被公认的抗衰老的活性酶之一。
凡含有铁、铜、锌、锰、硒等矿物质之一种或多种的矿泉水，都是美容矿泉水。具有超前意识的商家，对矿泉水添加上述具有美容功能的微量元素，定会深受广大消费者的青睐。
饮水是为了解渴，这是饮水者的一般见识。具有丰富美容知识的人，在购买矿泉水时往往多个心眼——先看其成分是否含有能够美容的矿物元素。在饮水解渴的时候，又摄取了有助于美容的若干种矿物元素，可谓一举两得。