1、桃胶荸荠汤。准备食材如下:荸荠8颗,桃胶10克,枸杞20克,冰糖30克,清水适量。
2、具体做法如下:先将桃胶泡发,清洗干净,将荸荠去皮洗净,将枸杞清洗干净,然后起煮锅,将桃胶,荸荠,枸杞放入锅中,加入冰糖,大火煮开后,转成小火煮15分钟即可!