1、羊杂汤制作过程:锅中加入半锅水,大火烧开放入葱段和姜片煮沸。
2、加入羊杂大火烧2分钟转小火煮2—3分钟关火。
3、盛出一碗羊杂汤加入2—3勺麻酱料,放入香菜末。
4、倒入1勺蒜汁,加入盐调味,根据个人口味加入辣椒油拌匀即可。