仿膳菜的相关成语是：仿徨失措、问安视膳、问寝视膳。
仿膳菜的拼音是：fǎng shàn cài。结构是：仿(左右结构)膳(左右结构)菜(上下结构)。网友释义是：即仿制的宫廷菜。1925年，部分流散的清宫御厨名师孙超然、王玉山、赵永寿、牛文质、温宝田等，聚集于北京北海公园，开设仿膳斋，按照清宫御膳房的做法烹制菜点，尔后，仿膳菜便风靡一时。其特别是做工精细、形色美观、味道鲜醇、软嫩清淡、命名典雅，有“稀贵、奇珍、古雅、怪异”之说。
仿膳菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看仿膳菜详细内容】
仿制的宫廷菜。
二、网友释义
即仿制的宫廷菜。1925年，部分流散的清宫御厨名师孙超然、王玉山、赵永寿、牛文质、温宝田等，聚集于北京北海公园，开设仿膳斋，按照清宫御膳房的做法烹制菜点，尔后，仿膳菜便风靡一时。其特别是做工精细、形色美观、味道鲜醇、软嫩清淡、命名典雅，有“稀贵、奇珍、古雅、怪异”之说。
三、关于仿膳菜的词语