现在是柚子大量上市的季节，很多人会买柚子吃，但是大家吃柚子要注意饮食禁忌，柚子也有很多死对头。那么，吃柚子会解药性吗？柚子和药能不能一起吃？和什么药物不能同食？下面看一看。
吃柚子会解药性吗
吃柚子会解药性。
柚子中含有很多活性成分,呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等，尤其是苦味的苷类成分和酚类成分,在食用后这两种成分会抑制肝脏内肝药酶活性，而有很多药物是通过肝脏代谢,肝药酶被抑制,药物就发挥不出任何的作用,从而不会体现药性。而且，这样也影响药物代谢和排出体外，可能造成药物在体内大量蓄积，引起药效过强，加重不良反应，甚至造成中毒。
柚子和什么药物不能同食
目前，能够确认不可以与西柚汁同服的药物有85种，其中多数是常用药，例如降胆固醇药、抗生素和用于治疗高血压的钙通道阻滞药，此外，还涉及一些抗癌药和器官移植患者服用的免疫抑制剂。在这85种可与西柚汁发生反应的药物中，有43种会导致严重的药物副作用，包括猝死，急性肾衰竭、呼吸衰竭、肠胃出血等。
常见的不能同食的药物有：
1、安眠药
柚子会延缓地西泮(安定)、咪达唑仑等镇静安眠药的代谢,延长药物的作用时间,加重眩晕和嗜睡症状.服药第二天,还可能有"宿醉"症状(如头晕等),高空工作者和司机等人群用药期间尤其要注意。
2、避孕药
柚子会阻碍女性对避孕药的吸收和利用,如果服药期间吃柚子,可能造成避孕失败。
3、抗过敏药
柚子可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应,引起头晕、心悸、心律失常等症状。
4、抗血小板药
冠心病患者常用的抗血小板药,如氯吡格雷,西柚汁可显着降低氯吡格雷的血小板抑制作用,导致氯吡格雷失效,引起血栓形成。
5、降压药
由于柚子本身也有降压功效，加上它还能使降压药的血样浓度增高，服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间吃柚子或喝柚子汁，好比用药过量，使血压骤降，轻则引起头晕、心慌、乏力，重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。
6、降脂药
如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂药期间吃柚子，患者发生肌肉疼痛、横纹肌溶解的可能性会增大，严重时还可能发生急性肾衰竭。临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂)，结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
7、免疫抑制剂
柚子可使环孢素等免疫抑制剂的血药浓度增高，增大肝肾毒性。若这类药长期与柚子等水果同吃，有诱发肿瘤的危险。
吃药前后隔多久才能吃柚子
为安全起见，服药前3天和服药后至少6小时内最好避免吃柚子或喝柚子相关制品。柚子和药物有禁忌，涉及药品比较多，而且对西柚汁的吸收，也会有个体差异，简单粗暴地做法，就是吃药的时候咱还是忍一忍，别嘴馋了。
1片药+1杯柚汁=20片？有人认为，相对普通柚子，西柚危害更大。研究指出，一杯西柚汁加某些药物的一片剂量，有时相当于服用20片这种药和一杯水。无意中加大了服药剂量，结果本来是治病的药可能变成“毒药”。
其实，代谢酶CYP3A4在小肠里的含量是因人而异的，对不同的人，西柚汁对他们服用同一种药物时吸收的影响也不尽相同。有专家认为，这要看个体差异，不能一概而论的。