彘肩的基础解释是：作为食物的猪腿的最上部分。
彘肩的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看彘肩详细内容】
即肘子。作为食物的猪腿的最上部分。《史记·樊郦滕灌列传》：“赐之卮酒彘肩。噲既饮酒，拔剑切肉食，尽之。”宋陆游《醉中信笔作四绝句既成复作一绝》之三：“今朝卖穀得青钱，自出街头买彘肩。”清赵翼《行围即景·驰马》诗：“赐之斗酒一彘肩，下鞍拜受神何肃！”参见“肘子”。
二、网络解释
彘肩彘肩是猪肘子的意思，作为食物的猪腿的最上部分。
三、汉语大词典
即肘子。作为食物的猪腿的最上部分。《史记·樊郦滕灌列传》：“赐之卮酒彘肩。哙既饮酒，拔剑切肉食，尽之。”宋陆游《醉中信笔作四绝句既成复作一绝》之三：“今朝卖谷得青钱，自出街头买彘肩。”清赵翼《行围即景·驰马》诗：“赐之斗酒一彘肩，下鞍拜受神何肃！”参见“肘子”。
四、国语词典
猪的肩肉。
五、关于彘肩的成语
六、关于彘肩的诗句