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怎样做爆炒牛肚

2022-05-04 来源:意榕旅游网

1、先将牛肚切丝,青椒切丝,红椒切丝,香菇切片,开水锅中加入牛肚煮熟,捞出沥干。

2、锅中加入适量油,油热放葱姜蒜爆香,再下入青红椒路炒。

3、加入牛肚丝,加料酒大火翻炒,再加入耗油和生抽继续煸炒,最后加入盐和鸡精翻炒均匀即可。

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