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怀孕三个月吃什么食物好

2023-07-15 来源:意榕旅游网

专家讲座

在这个阶段,许多准妈妈都会发生晨起恶心现象。少数人症状明显,吃什么吐什么,不吃也吐,而且嗅觉特别灵敏,嗅到厌恶的气味也会引起呕吐,这些都是正常妊娠反应。如果准妈妈呕吐不限于晨起及饭后,而是反复发作,甚至不能进食,就会导致体液平衡失调及新陈代谢障碍,就成为一种病了,叫做妊娠剧吐。妊娠剧吐可影响胚胎发育,甚至发生胎宝宝停止发育,故必须及早治疗。

治疗妊娠剧吐的方法主要为支持疗法,包括充分休息、精神安慰、解除准妈妈思想顾虑、少食、多餐、避免各种不良气味刺激等。症状严重者需要住院治疗,药物治疗包括以下几方面的内容:

1.补充液体,纠正体液、电解质和酸碱平衡。给予10%葡萄糖、5%葡萄糖盐水、林格氏液及大剂量的维生素C静脉滴注,并根据血液生化检查结果,酌情给予适量的氯化钾及碱性药物。

2.补充维生素。一般可服用维生素B1、维生素B6、复合维生素B或维生素C中的1~2种,每次2片,每日3次。请在医生的指导下服用。

3.使用镇静剂。各种镇静剂均有影响胎宝宝之虑,尽量不予使用。当必须用药才能控制症状时,一定要在医生严格规定下服用。

准妈妈发生了妊娠呕吐,除了进行药物治疗外,也可以通过日常饮食进行辅助治疗。

妊娠呕吐食疗方

麦冬粥

【原料】鲜麦冬汁、鲜生地汁各50克,生姜10克,薏米15克,大米80克。

【做法】将薏米、大米及生姜入锅,加水煮熟,再下麦冬、生地汁,调匀,煮成稀粥。空腹食。每日2次。

【特点】孕早期食用,可安胎、止呕。

生姜乌梅饮

【原料】乌梅肉、生姜各10克,红糖适量。

【做法】将乌梅肉、生姜、红糖加水200克煎汤。每次服100克,每日2次。

【特点】适用于孕早期肝胃不和造成的妊娠呕吐。

姜汁牛奶

【原料】鲜牛奶200克,生姜汁10克,白糖20克。

【做法】将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀,煮沸后即可。温热服,每日2次。

【特点】适用于孕早期准妈妈益胃、降逆、止呕的治疗。

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猪肝凉拌黄瓜

【原料】黄瓜200克,熟猪肝150克,香菜50克,海米25克。

【做法】黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片;熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内;香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上;海米用开水发好,倒入盆内;调料搅匀,浇在黄瓜片和肝片上即成。

【益处】猪肝含有大量的铁,与鲜嫩黄瓜搭配后清香味美,既可增进食欲又富含营养素。

沙锅面条

【原料】面条100克,栗子2粒,红枣3粒,香菇1个,鸡蛋1个,干青花鱼片10克,海带10厘米长,酱油、清酒、白糖等适量。

【做法】将面条放入开水中煮,面条浮起之后加些凉水接着煮,煮熟之后泡在凉水里;用温水泡开香菇之后将梗择去,切为4块;将海带放入锅中煮,煮开之后过滤,然后用酱油、白糖、清酒腌渍一下;将煮好的酱汤倒入沙锅并放入栗子、红枣、香菇,煮开之后再把面条放入锅中煮;面条煮熟之后将沙锅端下来,在上面依次摆放鸡蛋、菜心等。

【益处】其清淡的口味可增进准妈妈的食欲,栗子、红枣、香菇、鸡蛋等含有丰富蛋白质和矿物质,不仅能提供准妈妈水分和足够的营养,更能让准妈妈均衡地吸收各种营养。

营养菜合

【原料】面粉500克,水发粉丝100克,韭菜100克,鸡蛋2个,海米30克,水发木耳30克,水发腐竹30克,姜、精盐、料酒、麻油、味精、花生油各适量。

【做法】韭菜择洗干净,沥干水分,切成末,放入盆内。将鸡蛋磕入碗内,搅匀,锅置火上,烧热后倒入花生油,油热时,把蛋液倒入,炒熟离火,用铲子铲碎后,盛入盆内。将发好的粉丝、海米、木耳、腐竹洗干净,剁碎,放入盆内。将姜洗净,用刀拍散,切成末,放入盆内,然后再加精盐、味精、麻油、料酒等拌均匀。将面粉放入盆内,用温水和成面团,再放在案板上揉光,做成25克一个的面剂,擀成薄饼,在饼上放一层馅,再盖上一个饼,把周围捏紧,如此重复直到全部做完。将平底锅置于火上,锅底抹一层花生油,烧至七成热时,将做好的菜合放入,烙至两面金黄即成。注意要用文火,以免烙焦。

【益处】菜合营养丰富全面,含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质和维生素。尤适合妊娠早期准妈妈食用,有利于补充孕期营养。

酸菜炒牛肉

【原料】牛肉250克,酸菜250克,白糖、酱油、淀粉、花生油各适量,精盐少许。

【做法】牛肉洗净剁碎,用酱油和淀粉拌好备用。酸菜洗净,挤掉水分,也剁碎备用。用花生油加入碎牛肉中调拌;用花生油烧热锅,炒熟碎牛肉,装起备用。锅置火上,放花生油烧热,放入酸菜煸炒,加入白糖和少许精盐,放入碎牛肉一起拌炒片刻即成。注意有些调味料在调配中一定要适中,避免过多使用。

【益处】酸菜酸脆爽口,牛肉嫩香。此菜营养丰富,孕早期妇女食用能获得全面的营养素,有利于胎宝宝神经系统、骨骼等各器官的发育,增强准妈妈体质。

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