哪些干果可以补血
2022-03-29
来源：意榕旅游网
1. 桂圆肉：桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。
2.桑葚干：桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
3.黑枣：干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
注意事项
同时多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中含有的物质，可以增加铁在肠道内的溶解，更利于铁的吸收。民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。事实上红糖并没有补血的有效成分，里面还可能含有杂质。
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