雨水吃什么祛湿效果好

　　2018年2月19日，人们将迎来一年中的第二个节气——雨水。此时气温回升、冰雪融化、降水增多的缘故，而在这潮湿的天气里，人们也容易受到湿气的影响，引起身体不适。下面是小编为大家精心推荐雨水祛湿吃的一些食物，希望能够对您有所帮助。

　　祛湿的食物

　　糙米

　　糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

　　红豆

　　红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

　　胡萝卜

　　胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

　　燕麦

　　燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便。

　　薏仁

　　薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

　　小米

　　不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

　　地瓜

　　地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　养生保健注意

　　第一，雨水节气天气较凉，要注意根据气温培养衣服。同时，不要过多的吃寒冷的食物或喝凉茶，可适当吃些性质温和的甜食，以养脾胃，避免脾胃受凉。正如唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”

　　第二，雨水仍然是早春节气，特别是北方，仍然较为寒冷，因此这个时候不宜于做过于激烈的运动，应该轻松平和地运动，以便让肝气慢慢和缓的上升，避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制，导致肝气一下子往外跑得太多而出现发热、上火等症状。人们可选择做些散步、打太极拳等较轻松的运动。

　　第三，雨水节气要做好饮食调节，春季气候转暖，早晚较冷，风邪渐增，人们常见口舌干燥现象，为此在日常饮食中宜多吃新鲜蔬菜、水果，以补充人体水分，更要少食油腻之品。人们在雨水节气可多食大枣、山药、莲子、韭菜、菠菜等。北方的朋友食疗多以顺滑养胃的粥类食品为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。另外在雨水时节，人们还应少吃羊肉等温热之品。

　　养生食疗方

　　一：玫瑰花糕

　　1、主要配方：糯米粉1500克，黏米粉3500克，核桃肉250克，大枣500克，白糖300克，玫瑰花60克。

　　2、制作方法：将大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内，加适量水，放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花，用500毫升水拌匀，揉成面团，做成糕状，然后将糕上笼蒸约25分钟即成。

　　3、主要功效：有疏肝理气、健脾暖胃的功效。

　　二：金橘山药小米粥

　　1、主要配方：金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。

　　2、制作方法：将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。

　　3、主要功效：有疏肝健脾的功效。

　　三：砂仁鲫鱼汤

　　1、主要配方：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。

　　2、制作方法：将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入沙锅内，加适量水，用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。

　　3、主要功效：有醒脾开胃利湿的功效。

　　四：仙人粥

　　1、主要配方：何首乌30-60克，粳米100克，红枣3-5枚，红糖适量。

　　2、制作方法：将首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时，放入红糖或冰糖少许以调味，再煮一会儿，沸即可。

　　3、主要功效：有补气血、益肝肾之功效。通用于肝肾亏损、发须早白、血虚头昏耳鸣、腰膝软弱、大便于结，以及高血脂症、冠状动脉粥样硬化性心脏病、神经衰弱、高血压等病症。

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