1、材料:鸡皮 300g、蚝油 3大勺、糖 2大勺、水 1.5大勺。
2、第一步把鸡皮处理好洗净。
3、放入热水里焯水,捞出备用。
4、碗中放入蚝油,糖和水,拌匀。
5、鸡皮切成长条。
6、然后使用竹串串好。
7、鸡皮倒上酱汁,腌制半小时。
8、放入烤箱烤10分钟。
9、10分钟后取出,这样就完成了。