1、材料:瘦肉100克,黄酒200克,冰糖8颗,红枣6颗,当归一根,党参2根。
2、瘦肉一份切小块或者剁成末都可以,剁好之后放进陶瓷碗里搅散。
3、当归一根,党参两根洗净,在碗里放入切段的当归,党参,还有红枣。
4、在碗里加入黄酒,再放几颗冰糖进去,再用筷子把所有的材料搅匀。
5、可以蒸饭的时候放上去一起蒸,也可以单独蒸,凉水上锅,水开之后再蒸20分钟就好了