1、烯醇式结构就是具有此结构的有机物 R--C=C--R 双键其中一个碳上具有羟基的化合物(R为烃基) 烯醇式结构和酮式结构能互相转换。
2、烯醇(Enol)指的是既含有碳碳双键又含有羟基的一类化合物,其与羰基化合物成互变异构。烯醇及其衍生物(统称烯醇式)在有机合成等领域十分重要。
3、由于其并非很稳定,烯醇常常作为反应的中间体出现。