1、准备材料:青萝卜2个、五香粉1大勺、熟芝麻2大勺、盐适量、白酒适量、白糖少许;
2、青萝卜洗净切成小条,加入适量食盐腌一小时,腌好的萝卜条控水后平铺,放置阳光通风处晾晒,晒制好的萝卜条最佳状态是外皮干燥用手捏起来触感柔软;
3、放入干净容器,加适量高度白酒拌匀,然后放入五香粉、压碎的熟芝麻,少许白糖拌匀,1天即可食用。