1、材料:冷面,西兰花,胡萝卜,蚝油,盐
2、西兰花撕开小朵,焯一下。
3、胡萝卜切丝焯一下,水留用。
4、西兰花和胡萝卜丝一起下锅炒几下,加入焯胡萝卜的水,加蚝油、盐。汤汁可以适当的多一点点,直接倒在冷面上。很具营养滴。