1、材料:木耳,香菜,朝天椒,辣椒粉,香油,醋,鸡精。
2、木耳用温水泡发,洗净去根蒂撕成小块备用。
3、香菜、朝天椒洗净切丝备用。
4、将木耳开水烫一下,撕好。
5、将香菜、朝天椒碎、木耳汇合放在一个较大的容器中,放入生抽,醋,鸡精,香油少少许,拌匀即可。