1、食材:牛肉500克、土豆300克、胡萝卜200克、咖喱1盒、米饭2碗、姜片适量。
2、锅中加入适量水,然后放入牛肉和姜片,水开后捞出,冲洗血末备用。
3、土豆削皮切块备用,胡萝卜洗净切块备用。
4、锅中加入适量植物油,油热后导入炒好的牛肉,煸炒一下,然活倒入适量水,大伙烧开,小火炖。
5、因为有宝宝吃,我炖牛肉我炖的时间比较久,炖40分钟,然后加土豆和胡萝卜再炖20分钟。
6、最后加入咖喱料,等到咖喱融化后,搅拌均匀就可以了。