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怎么样炒白菜好吃窍门

2022-04-03 来源:意榕旅游网

1、主料:大白菜四片。

2、辅料:葱适量、姜适量、淀粉适量、鲜鸡汁适量、水适量。

3、配料:醋适量、糖适量、生抽适量。

4、取一个小碗,加入两勺香醋。

5、加入一勺白糖,加入少许盐,加入一滴鲜鸡汁,加入一勺生抽,搅拌均匀备用。

6、炒锅倒油爆香葱姜。

7、把菜梗放入翻炒片刻。

8、把菜叶倒入炒匀。

9、加入调好的料汁炒匀。

10、白菜变软加入水淀粉勾芡关火。

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