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鳗鱼怎么烧才好吃

2022-04-04 来源:意榕旅游网

1、食材:鳗鱼250g、姜片适量、葱段适量、盐适量。

2、鳗鱼大约250克,去内脏洗净,剁长块。

3、生姜切片,锅热油下鳗鱼煎制。

4、翻面继续煎,加一碗清水。

5、下姜片大火烧开,盖盖焖煮约十分钟。

6、汤变白,加点盐,继续煮几分钟,装碗,撒上葱段即可。

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