1、食材:冬瓜一块,生抽适量,耗油适量,糖适量,盐适量,蒜末适量,葱花适量。2、首先,先把冬瓜削皮洗干净,切小块。
3、放入生抽,耗油,糖和盐搅拌均匀。
4、起锅烧油下冬瓜,炒至微黄。
5、倒入酱汁,大火焖一分钟,出锅,撒上蒜末和葱花即可。