1、“饺子”谐音“交子”,有更岁、辞旧迎新的意思。饺子外形就像元宝,有财源滚滚的意思,寓意吉祥。饺子皮圆圆的,有团圆之意,一家人聚在一起吃饺子,便是幸福美满、阖家团圆。
2、饺子又被称为水饺,原名叫“娇耳”,是由东汉末年著名医学家张仲景发明的,一开始是作为药用的,后来便成为中国民间的主食和地方小吃。