1、可以选择用面粉在鱼身上擦洗,把鱼身上黏液擦去,然后用清水洗去即可。
2、用半汤匙粗盐均匀撒在鱼身上,然后用力擦洗,接着再再鱼表面上撒写生粉,再把生粉擦掉,最后用水冲洗干净,就可以很好地去除黑鱼身上的粘液了。
3、可以在黑鱼身上淋点油,然后用水冲洗,就能把粘液洗干净了。
4、把买回来的黑鱼,先用开水烫一下再清洗,这样也能很好地去除黑鱼身上的粘液。