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花生的出油率是多少

2024-10-01 来源：意榕旅游网
40~50%。
花生的出油率一般是40~50%。一斤花生米大约能榨出4-5两的花生油，不同的地方也导致一些偏差。平均数为0.45斤为正常，过滤后去除杂质0.41~0.43斤也正常。
花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“落花生”。花生宜气候温暖，雨量适中的沙质土地区，生长季节较长。
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