大蒜和蒜头有什么区别

2024-08-28 来源：意榕旅游网

没有区别。大蒜和蒜头没有区别，大蒜的别称有蒜、蒜头、独蒜、胡蒜，大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药。

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