方便面袋子里有白色的油

2024-08-15 来源：意榕旅游网

是猪油。方便面的油料包中含有大量的棕榈油或者猪肉，目前随着印尼等东南亚国家的棕榈油的出口进行了限制，方便面公司为了维持价格的相对稳定，开始用猪肉替代棕榈油。因为猪油的凝固点较高，在加上油料包中有其它的调味料颗粒，一旦温度降低后，猪油就会包裹着颗粒的表面，从而形成白色颗粒状。鉴别的方法比较简单，主要取其中一部分颗粒放入温水中，如果颗粒会融化消失，证明油料包是没有问题的。

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方便面袋子里有白色的油