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土豆用料理机打碎怎么吃

2024-03-21 来源:意榕旅游网

1、土豆去皮切块,用料理机打碎;

2、土豆泥里加水,倒入屉布里攥干;

3、过滤出的水别扔,静置一会儿倒掉水,留下底层的淀粉,倒入无水的土豆泥里;

4、加葱末、十三香、花椒粉、盐拌匀;

5、把调好的土豆泥团成小球,水烧开,蒸6-8分钟;

6、蘸调好的酱汁即可食用。

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