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白豆腐怎样炖入味快些

2024-03-18 来源:意榕旅游网

炖白豆腐入味快些的方法如下:

1. 先将白豆腐切成块状,大小适中。
2. 将白豆腐放入炖盅中,加入适量的清水或高汤,使豆腐完全浸没。
3. 添加调味料,如生抽、料酒、姜片、葱段等,根据个人口味调整。
4. 盖上盖子,开大火烧开后转小火慢炖,让豆腐充分吸收汤汁中的味道。
5. 可以根据需要加入一些配菜,如蔬菜或肉类,增加口感和营养。
6. 炖至豆腐入味即可关火,可以撒上一些香菜或葱花作为 garnish,增加美观和口感。

通过以上步骤,可以让白豆腐更快地炖入味道,味道更加鲜美。

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