电热锅炖猪肉的时间取决于猪肉的切块大小和炖煮的温度。一般来说,炖猪肉需要至少炖煮2小时,以确保猪肉变得柔软,容易咀嚼。然而,如果你用较小的切块,可能只需要1小时左右即可炖煮至熟透。建议检查猪肉是否变得柔软和容易分离,以确定是否已经炖煮好。