项目质量管控的目标是确保项目交付的成果符合预期的质量要求。具体来说，项目质量管控的目标包括以下几个方面：
确定质量标准：首先需要明确项目的质量标准，即项目成果应该具备的质量要求。这可以通过与相关利益相关方进行沟通和协商来确定，例如与客户、管理层、团队成员等进行讨论，明确项目的质量目标和期望。
设计质量计划：在项目启动阶段，需要制定一个详细的质量计划，包括质量目标、质量控制措施、质量评估方法等。质量计划应该明确质量控制的过程和方法，以及质量评估的指标和标准。
实施质量控制：在项目执行阶段，需要实施质量控制措施来监督和管理项目的质量。这包括对项目过程的控制和监督，以确保项目按照质量计划和标准进行执行。同时，也需要对项目成果进行质量检查和评估，以确保项目交付的成果符合质量要求。
进行质量改进：在项目执行过程中，如果发现质量问题或者存在改进的空间，需要及时采取措施进行改进。这可能涉及调整项目计划、重新分配资源、提供培训等。质量改进的目标是提高项目的质量水平，减少质量风险，并提升项目的整体绩效。
总之，项目质量管控的目标是确保项目交付的成果符合预期的质量要求，并通过质量控制和改进来提高项目的质量水平。这有助于增强项目的可交付价值，提升客户满意度，保护组织的声誉，并为未来的项目提供宝贵的经验和教训。